Наименование

Состав

ХЛЕБА

Хлеб «Железнодорожный»

Мука пшеничная 1сорта,  жидкие дрожжи с добавлением дрожжей хлебопекарных прессованных, соль поваренная пищевая, вода питьевая.

Хлеб «Дарницкий»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая.

Хлеб «Любительский»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, солод, кориандр, улучшитель хлебопекарный  «Крепь»

Хлеб «Прибалтийский»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, солод, закваска «Ибис», улучшитель хлебопекарный «Мажемикс», лук жареный, сушёный, укроп сушёный, масло подсолнечное.

Хлеб «Посольский»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, улучшитель хлебопекарный  «Панифарин», смесь пищевая хлебопекарная «Фитнес-микс», масло подсолнечное, экстракт солодовый «Глофа Экстракт».

Хлеб «Бородинские традиции»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, смесь хлебопекарная «Бородинская солодовая», кориандр,

Хлеб «Луковый»

Мука пшеничная 1сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, лук жареный, сушёный, улучшитель хлебопекарный «Фаворит».

Хлеб «Мариинский»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная,  дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, корианд, виноград сушёный, экстракт солодовый «Глофа- экстракт».

Хлеб «Рябинушка»

Мука пшеничная 1сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, витаминно- минеральная смесь «Валетек».

Хлеб «Кукурузный»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, смесь хлебопекарная «Майсмак», улучшитель хлебопекарный «Панифарин».

Хлеб «Чемпион»

Мука пшеничная 1сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, маргарин столовый, смесь хлебопекарная «Посип», смесь хлебопекарная «Спортивная».

Хлеб бездрожжевой 1 сорта

Мука пшеничная 1сорта, соль поваренная пищевая, вода питьевая, закваска.

Хлеб бездрожжевой ржано-пшеничный «Любительский»

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, соль поваренная пищевая, вода питьевая, закваска.

Хлеб «Чесночный»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, чеснок.

Батон «Трапезный» бездрожжевой

Мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, вода питьевая, лёд, сахар-песок, маргарин столовый, смесь хлебопекарная «Хефефри».

СДОБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И БУЛОЧКИ

Батон нарезной

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый.

Батон «Особый»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый.

Калач «Уральский»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, масло подсолнечное, патока.

Батон ржано-пшеничный

Мука пшеничная 1сорта, мука ржаная обдирная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, солод, кориандр, улучшитель хлебопекарный  «Крепь».

Дружная семейка

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, мак пищевой, яичный порошок ванилин.

Витушка сдобная

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, мак пищевой, яичный порошок ванилин.

Хлебцы Докторские

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, масло сливочное, отруби пшеничные.

Плюшка «Московская»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, молоко сухое цельное.

Сдоба «Выборгская»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, масло подсолнечное, патока, повидло яблочное.

Булочка детская

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый.

Булочка «Сластёна»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, наполнитель фруктовый термостабильный ( абрикос, персик и т.д.)

Сдоба «Конвертик»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, наполнитель фруктовый термостабильный ( груша, чернослив, вишня и т.д.)

Ватрушка

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, наполнитель фруктовый термостабильный ( клубника , вишня и т.д.)

Сдоба «Завитушка»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, наполнитель маковый.

Сдоба «Мечта»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, корица молотая.

Изделия «Бриошь»

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, молоко сухое цельное, наполнитель шоколадный термостабильный.

Булочка с изюмом и помадкой

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, виноград сушёный, концентрат пищевой «Астра глазурь с ароматом ванили».

Кекс «Столичный»

Мука пшеничная высшего сорта, сахар-песок, масло сливочное, яйцо куриное, сода пищевая, ванилин, виноград сушёный.

Кекс молочный

Мука пшеничная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, сахар-песок, маргарин столовый, яичный порошок ванилин, виноград сушёный, молоко сухое.

Творожный конвертик

Мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, яйцо куриное, творог натуральный, разрыхлитель пищевой.

СЛОЁНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И ВЫПЕЧКА

Язычок слоёный с сыром

 Слоёное тесто, сыр натуральный.

Сосиска в тесте

Слоёное тесто, сосиски молочные, яйца куриные.

Курник

Слоёное тесто, курица, яйца куриные.

Расстегай с горбушей

Дрожжевое тесто для пирожков:(мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, масло рафинированное растительное.), рыба горбуша, яйца куриные.

Хачапури

Слоёное тесто, сыр, творог, яйца куриные.

Штрудель

Слоёное тесто, начинка термостабильная вишня.

Пирожки

Дрожжевое тесто для пирожков:(мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, масло рафинированное растительное.), начинки: (картошка, капуста, яйцо).

Шаньги

Дрожжевое тесто для пирожков:(мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, масло рафинированное растительное.), начинки(картошка, морковь).

ПЕЧЕНЬЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

Печенье «Зёрнышко»

Мука высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, линденер, смесь хлебопекарная «Виктория», яйцо, экстракт солодовый « Глофа –экстракт».

Печенье «Кукурузка»

Мука высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, линденер, смесь хлебопекарная «Премиум-К», яйцо.

Печенье «Овсяное»

Мука высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, вода питьевая, смесь хлебопекарная мучная овсяная.

Печенье «Венское»

Мука высшего сорта, маргарин столовый, сахарная пудра,патока,яйца,вода питьевая,смесь «Юнекс Мастер Классик», жженка, глазурь.

Печенье «Цитрус»

Мука высшего сорта, соль поваренная пищевая, маргарин столовый, сахар-песок, патока, яйца, вода питьевая, смесь «Юнекс Мастер Классик», глазурь или сахарная пудра.

Печенье «Десертное (цитрус-шоколад)»

 Мука высшего сорта, соль поваренная пищевая, маргарин столовый, сахар-песок, патока, яйца куриные, вода питьевая, смесь «Юнекс Мастер Классик», глазурь или сахарная пудра, конфитюр.

Печенье «Минутка»

Мука высшего сорта, маргарин столовый, соль поваренная пищевая, сметана, разрыхлитель.

Маффин

Смесь «Маффин Прома-концентрат»,

 Сахар-песок, мука пшеничная высшего сорта, яйца куриные, масло растительное, вода питьевая.

Корж молочный

Мука высшего сорта, маргарин столовый, сахар-песок, ванилин, разрыхлитель, молоко сухое, патока, вода питьевая.

Пирожное «Картошка»

Печенье, какао, сгущёное молоко, ароматизатор, сливочное масло, сахарная пудра.

Ромовая баба

Мука высшего сорта, маргарин столовый, сахар-песок, ванилин, яйца, дрожжи прессованные, соль пищевая, изюм, молоко сухое, ароматизатор.

Шарлотка   

Мука высшего сорта, сахар-песок, яйца куриные, разрыхлитель, сахарная пудра, яблоки.

Торт «Наполеон»

Пирожное заварное  со сгущёнкой

Мука высшего сорта, сахар-песок, яйца куриные, соль пищевая, вода питьевая, сгущёное варёное молоко, масло сливочное, помадка, шоколад.

Рулет с повидлом

Безе

Яичный белок, сахар-песок.

ТЕСТО

Тесто дрожжевое для пирожков

Мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, масло рафинированное растительное.

Тесто дрожжевое сдобное

Мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая, сахар-песок, маргарин столовый, масло рафинированное растительное, яйца куриные.